את עוגת הדבש הזו לקח לי מלא זמן ליצור.

יש ברשת מליון מתכונים אבל רציתי את זה שיענה על כל הצרכים שלנו ,שלא יכיל ממש דבש(בעיקר עכשיו שלאלרגיים לחלבאסור לצרוך דבש) ויהיה טעים ,טעים!

מכירים את זה שאתם ממש מחכים לעוגת דבש,מכינים קפה,פורסים את העוגה שנראית מגרה כל כך,נוגסים ו… מבאס

הטעם מלאכותי  מדי,חזק מדי,היא יבשה מדי,דחוסה מדי בקיצור –

זה לא זה.

אז מה עושים?

איך נגרום לעוגה שלנו להיות ניצוחה במרקם מושלם ורכות נהדרת?

נוסיף כוס רסק תפוחים ללא סוכר לבלילה שלכם,

הרסק יגרום לעוגה להיות רכה וטריה לאורך זמן.

אז הנה היא,העוגה המושלמת:

עוגת דבש ללא דבש

1.5 כוס סוכר

3 ביצים

1 כוס שמן

2 כוסות קמח תופח

1/2 כפית סודה לשתיה

1 כוס רסק תפוחים

1 כוס נוזל תבלינים

מערבבים את כל החומרים היבשים

מוסיפים את כל השאר

לנוזל התבלינים:

בספל נשים 2 שקיות תה

רבע כפית ציפורן טחון(התבלין,כן?)

1 כפית קינמון

מוסיפים מים רותחים עד למלא הכוס ומקררים.

לאחר שהתקררה מוסיפים לבלילה (מומלץ להכין מראש)

אופים בתבנית חד פעמית R31 הבינוית או ב 2-3 תבניות פס או קאפקייקס או תבנית עגולה 24 סמ קוטר

אופים בחום של 180 מעלות עד שקיסם יוצא נקי

בהצלחה 

ולא לשכוח לשתף אותי אשמח לתמונות וחוויות שלכם